こんにちは友幸（@humberttomoyuki）です。 先日手作りで豆乳ヨーグルトを作ってみた。 驚くほど簡単にできるので作り方を紹介するよ。

こんにちは友幸（@humberttomoyuki）です。 鶏むね肉は値段も安くて、タンパク質が豊富な優秀な素材。 だけど、脂質が少ないので、鶏もも肉と比べると、鶏むね肉料理はパサパサしがちになる。 今回は、安くてタンパク質豊富な鶏むね肉を使って、しっとりジュ…

こんにちは友幸（@humberttomoyuki）です。 梅雨も明けて暑くなり、アイスが食べたくなる季節になってきた。 納豆を使ってトルコアイスをつくることができるらしい。 というわけでトルコアイスを作ってみたよ。

こんにちは友幸（@humberttomoyuki）です。 最近体が魚介類を欲していることに気がついたので、サバ缶を買ってみて食べてみたら、めちゃくちゃうまい。 なにこれサバ缶ってこんなにおいしかったっけ？ そんなわけで、最近は夜にもっぱらサバ缶ばかり食べてい…

こんにちは友幸（@humberttomoyuki）です。 おしゃれな料理のイメージがあるフレンチトースト。 フレンチとついているだけで、相当おしゃれな感じがする。 同じ卵と炭水化物をあわせた料理なのに「卵かけご飯」や「釜玉うどん」とはレベルが違うおしゃれな雰…

こんにちは友幸（@humberttomoyuki）です。 わたしは筋トレの記事を書いておきながら、最近、筋トレをサボり気味。 しかしたんぱく質は筋トレ時と変わらず、一定の量を摂るようにしている。 そんなわたしの主なたんぱく質の供給源は豆腐と鶏むね肉である。 …

こんにちは友幸（@humberttomoyuki）です。 わたしは甘いものが好きで、ケーキバイキングに行くこともある。 しかも一人でね。 カップルや女性たちの中に一人黙々とケーキを食いながら、写真を撮っている30代の男がいたら、それはわたしである。 いつか「甘…

こんにちは友幸（@humberttomoyuki）です。 わたしは甘党で甘いものが大好き。 しかしジュースは普段はあまり飲まない。 嫌いではないのだが、コンビニなどで買うジュースは砂糖がたくさん入っていて、あまり健康にも良さそうではないし、コストパフォーマン…

こんにちは友幸（@humberttomoyuki）です。 今回は自炊で簡単に作れる節約料理を紹介するよ。 その名もマスタードライス。 インドにある料理みたいだけど、あまり聞いたことないので試しに作ってみたよ。 うちには調理器具が電子レンジと炊飯器しかない。 よ…

こんにちは友幸（@humberttomoyuki）です。 今回はコスパ最強の格安自炊料理を紹介するよ。 この料理は小麦粉を使った最強のコスパ飯といえる。 どんなにお金がなくても、これを食べればとりあえずお腹は満たせる。 作り方も簡単で、電子レンジだけで簡単に…