こんにちは友幸です。
今回は江東区錦糸町の駅の近くにあるアルカキット錦糸町10階にある串揚げ食
べ放題のお店「串家物語」に行ってきた。
都内には他に新宿、池袋、吉祥寺、立川などに店舗がある。
値段は16：00～22：30のディナータイムだと2500円。
ドリンクバーをつけると＋200円かかる。
ドリンクバーを付けなくてもコーヒーは無料で飲めるので、ジュースを飲みたい人以外は付ける必要は無いと思う。
時間制限は90分。
メルマガの誕生日クーポンの威力がすごすぎる
2500円なんて高すぎでしょ！！ という声が聞こえてきそうだが、串家物語のメルマガに登録して、誕生日クーポンを利用すると948円で利用できる。
安くなりすぎじゃないかと思うが、おそらく夜が高過ぎる値段設定にしているためだ
と思われる。
クーポンは誕生日の前月の最終日に届くので、それまでにメルマガ登録してしまおう。
日曜日の晩飯時だけあって、かなり混雑していた。
満席のため、待っている人リストに名前を書いて、30分ほどしてから入店した。
バイキング串コーナー
入ってすぐのレジカウンターの隣に串揚げの野菜類が並んだコーナーがある。
セルフで串をあげるため、ここから自由に串を取っていく。
その隣には肉類や炭水化物の串も並んでいる。
バイキングサラダコーナー
串の反対側にサラダコーナーがある。
ドレッシングは3種類。
- 和風しそドレッシング
- 和風ごまドレッシング
- シーザードレッシング
だったと思う。
さっぱりしたドレッシングとこってりしたドレッシングが二種類。
バイキングスイーツコーナー
サラダ類の反対側にスイーツ類が並ぶ。
右の黒い山はチョコレートファウンテン。
見栄えがいいので、だいたい入口近くにいつもあるよねこいつ。
バイキング麺類コーナー
麺類が並ぶコーナー。
隣にお茶漬けゾーンがあったが、写真を撮り忘れた。
なかなか勇気がいるんだよね。
食材コーナーを撮るのって。
席につくと、練り粉とパン粉を持ってきてくれる。
準備ができたら食べ放題開始！
いざ食べ放題開始 サラダ編
まずはじめにサラダを食べる。
血糖値の上昇が穏やかになるので、はじめは野菜を食べた方がいいよ。
更に乗っているのは以下のとおり。
- トマト
- ナムル
- マカロニサラダ
- マリネ
トマトがあるのは嬉しい。
トマトって高いから、一人暮らしで買うことってないんだよね。
マリネは海老が入っているらしいが、わたしがとった時には海老が入ってなかった。
根こそぎもってかれたようだ。
この海老は後に補充された。
続いても野菜。
- トマトとごま油で和えたキャベツ
- わかめ
- ポテトサラダコーンのせ
- サラダスパゲッティ
サラダスパゲッティはツナとトマトで和えてある。
にんにくの味が聞いていておいしい。
トマトは思わずまた取ってしまった。
焼きそば編
次は炭水化物たち。
- 焼きそば
- 塩焼きそば
- 明太子クリームパスタ
焼きそばと、海鮮焼きそばは味は普通。
可もなく不可もなし。
底の方に隠れている具をさらって食べる。
明太子クリームパスタは水っぽくて味がしなかった。
底からすくったのがだめだったのだろうか。
串揚げ野菜編
揚げると何がなんだかわからないので 揚げる前の写真を載せる。
上から具材は下記の通り。
- 海老
- エリンギ
- イカ
- かぼちゃ
- こんにゃく
- さつまいも
- ズッキーニ
- オクラ
野菜編と言いながら海老が入っている。気にしないでほしい。
おくらとズッキーニは串揚げで珍しいのではないだろうか。
オクラはヌメヌメしてるので、串から外れそうになり苦戦した。
串揚げ野菜編２
合わせて撮ってきた野菜たち２
上から下記の通り。
- じゃがいも
- れんこん
- ナス
- ブロッコリー
- ししとう
- しいたけ
- 玉ねぎ
れんこんはシャキシャキして美味しいんだよね。
根菜類は歯ごたえが合って食べごたえがある。
串揚げを食べる
衣をつくるため、まずは練り粉をつける。
続いてパン粉を満遍なくつける。
皿一杯に盛られているので、串につけるときパン粉がテーブルに落ちまくる。
串揚げ時間の目安はナフキンが入っている入れ物に記載されている。
かぼちゃだと長めの３分が目安。
実際は感覚で揚げているので適当で問題ない。
できあがった串はフライヤーのそばに置いて油を落とす。
串揚げだろうとヘルシー志向の気持ちは大事。
串揚げのソース
串揚げにつけるソースは7～8種類ぐらいあった。
覚えているものは
- 串揚げソース辛口
- 串揚げソース甘口
- ポン酢
- 大根おろしのは言ったポン酢
- チーズソース
- 野菜のソース
- 梅ソース
くらい。
他に
- 塩３種類くらい
- マヨネーズ
- ケチャップ
- タルタルソース
- メープルシロップ
が隣に置いてあった。
練り粉とパン粉も補充できる。
写真は、串揚げソース辛口、チーズソース、大根おろしの入ったポン酢
個人的にはオーソドックスな串揚げソースが好み。
こってりした肉類にはさっぱりしたポン酢系がおすすめ。
串揚げ肉編
メインの肉類に入る。
上から
- ベーコン
- 鶏もも肉
- 豚肉
- とり軟骨
- 牛肉
牛肉は一串の量が少ないのでまとめて４、５本取ってきて揚げたほうがいい。
肉類は揚げすぎると硬くなってしまい、まずくなるので、量の多い鶏もも肉以外はサッと揚げるくらいでいいと思う。
串揚げ 変わり種編
上から
- 揚げドーナツ
- むき海老
- チーズちくわ
- ハッシュドポテト
- マッシュルーム
- ベイビーコーン
- 海老シュウマイ
になる。
揚げるとこんな感じ。
だんだんパン粉をつけるのが面倒くさくなって雑になる。
チーズちくわとかハッシュドポテトは素揚げでいいしね。
揚げドーナツは上げるのに時間がかかる。
早く上げてしまうと中に火が通っていなくて、悲しい気持ちになるので気をつけよう。
続いて
- パン
- ウインナー
- 赤ウインナー
- たこ焼き
- たい焼き
右のご飯は炊き込みご飯。
赤ウインナーは冷凍からだしたばかりなのか、カッチカチだった。
揚げパンはパン粉をしっかり付けないと、油を吸いまくって、わけわからなくなるので注意。
デザートのたい焼きはあんこ好きなわたしとしては高評価。
メープルシロップがあるので、ドーナツ屋や揚げパン、たい焼きなどにつけて食べることができる。
ご飯編
カレーがあるので、牛肉と海老を素揚げしたものを投入して食べる。
カレーの味はまぁよくある味である。
好きな具材を入れて自分好みにアレンジできる。
こちらはお茶漬け。
ご飯の隣に
- らっきょう
- 福神漬け
- しば漬け
- 梅
- たくあん
- こんぶ
- ふりかけ
などが置いてある。
お茶漬けに梅を二つ入れて頂く。
お茶漬けはたまに食べるとおいしいよね。
デザート編
デザート類に突入。
- プリン
- コーヒーゼリー
- フルーツポンチ
- ゼリー
右はアイスコーヒー。
ドリンクバーを頼まなくてもコーヒーが飲めるのは珍しい。
プリンは滑らかさがなく、ぼそぼそしてあまりおいしくはない。
コーヒーゼリーは安定のおいしさ。
ホイップをかけていただく。
ゼリーはみかんゼリーと書いてあった気がするが別のゼリーのような気がする。
黄色くないし。
フルーツは
- パイナップル
- グレープフルーツ
- オレンジ
があった。
パイナップルは旬な食材なので、食べる。
コーヒーゼリーをもう一度いただく。
あとはチョコレートファウンテンと
ソフトクリームがある。
チョコレートファウンテンは真黒になってなにがなんだか分からないが、
- マシュマロ
- プチシュークリーム
- もっさりした動物カステラみたいなやつ
があった。
お菓子の棒にチョコレートを付けてポッキー風にすることもできる。
チョコレートファウンテンのチョコをかけた食べ物をソフトクリームに入れるとチョコが固まって、美味しいのでおすすめ。
皿に両方盛って食べると旨い。
揚げドーナツや、たい焼きをチョコレートファウンテンに突っ込むという手もある。
まとめ
セルフで串揚げをして、好きなようにカスタマイズできるので、自分の想像力を試される場所だった。
素揚げにするのか、パン粉を付けるのか、ソースはどれにするのかなど、組み合わせは多種多様。
子供連れの家族が多かったのも納得。
一種のアミューズメントパークのような様相だった。
普通に行くと高いので、メルマガに登録して誕生日クーポンを手に入れてから行くのがおすすめ。
それがダメなら、ランチに食べ放題に行くと１５００円位だと思う（店舗で値段が違うみたい）のでランチタイムに行くのもあり。
串揚げなんて一人暮らしではめんどくさくてやらないので、ありがたい。
皆さんも是非、一度足を運んでみてほしい。
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