こんにちは、友幸です。
みんなは大阪の谷町四丁目をご存じだろうか。
通称「谷四」
比較的近くに大阪城公園がある地下鉄谷町線の駅である。
今回その近くのラーメン屋に行ってきた。
名前は「中華麺食堂 亀吉」
「かめきち」なのか「かめよし」なのかわからないが、ラーメン屋である。
元々、中華をやっていたお店らしく、炒飯もおいしいらしい。
それでは、いってみよう。
谷町四丁目のラーメン屋 亀吉のメニュー
亀吉のメニューは基本的なラーメンが650円で食べられる。
良心的なお値段である。
650円のメニューは以下の通り。
- 金（あっさりとした鶏ガラ清湯）
- 白（野菜白湯と鶏ガラ清湯の合わせスープ）
- コテ白（コッテリ トロッとした野菜白湯）
- 亀そば（カツオ、煮干し、昆布の和風スープに揚げ玉をトッピング）
また500円で以下の2種類が食べられる。
- とりそば（鶏チャーシューとつくねのトッピング）
- 元麺（基本のスープにシンプルなトッピング）
安い。
全てのラーメンは、プラス200円で半炒飯セットにすることができる。
谷町四丁目はカレーの激戦区でもあるらしい。
そのため、カレー麺というラーメンが新メニューであった。
なぜかカレー麺だけ、プラス250円で半炒飯セットになるというトラップつき。
なぜ他より高い。
いざ谷町四丁目のラーメン屋 亀吉へ
店舗自体が少しわかりにくいビルの１階にある。
ビルの地下にもいくつかの食事処が並んでいた。
その中にはやはりカレー屋さんもあったよ。
わたしが店についたときは、既に外で人が並んで待っている状態だった。
入口のメニューでどれを頼もうか考えながら、寒空の中、スマホをいじりながら待機したよ。
しばらくすると、人が出ていったので、店内に入ると席が空いていなかったので、さらに店内で待つことになった。
店内は逆コの字型のカウンター席があり、厨房を囲むかたちで座ることになる。
わたしはコッテリ系が好きなので、コテ白と半炒飯セットを注文したよ。
合計850円なり。
亀吉の炒飯
料理を待っていると、先に炒飯が届いた。
オーソドックスな丸形になった炒飯。
やっぱり炒飯はこのかたちだよね。
早速いただく。
はじめ見た感じは少し、ふっくらしていたので、もしかするとべっとりしているかもと邪推してしまったが、食べてみると全然そんなことはなかった。
うまい。
ご飯はパラパラ過ぎずいい塩梅になっていて、油っぽくもない。
味もしっかりとついていて、黒胡椒が効いている。
具材は、チャーシュー、卵、ネギとシンプルながらうまい。
半炒飯万歳！
亀吉のラーメン コテ白
そんな感じで、炒飯をもふもふ食べていると、コテ白ラーメンが到着である。
注文時に、醤油と塩を選ぶことができたが、わたしは醤油を注文したよ。
具材は
- チャーシュー
- メンマ
- 半熟卵
- つくね
- ネギ
- もやし
となっている。
写真がぶれてしまっているが、つくねが１つついている。
ラーメンにつくねがあるのは珍しいのではないだろうか。
チャーシューがこってりしているのに比べて、つくねはさっぱりしていて、これはこれでおいしい。
コテ白のスープはややとろみがあるが、以前に食べた、濃厚ドロ麺ほどではない。
野菜ベースの白湯なので、そこまでとろみは出ないのかもしれない。
野菜ベースの醤油味なので、とろみはあるが、豚骨のように、こってりしているわけではない。
不思議な感じである。
麺は縮れ麺。
太さはやや太めかな。
スープに気を取られて、麺はあまり気にしてなかった。
きっと、スープと相性が良かったので気にならなかったのだろう。
大き目の細長チャーシューが一枚入っており、こいつが具材の主役である。
チャーシューはプルプルしていてうまい。
甘辛な味がスープとの相性も良く、グッド。
スープをがっつり飲み干して完食したよ。
まとめ
谷町四丁目には色々なお店もあるが、行列ができるということはそれなりに人気のあるラーメン店なのだろう。
ランチ時の店内では、店主と女性の方、2名が忙しく働いていたよ。
場所が分かりにくいかもしれないが、谷町四丁目に行った際は一度立ち寄ってみてはどうだろうか。
土日は定休日なので注意しよう。
店舗情報：中華麺食堂 亀吉
住所：大阪府大阪市中央区内本町2-3-8 ダイアパレスビル 1F
営業時間：11:00～15:00、18:00～22:00（祝日は11:00〜15:00のみ）
定休日：土・日
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